R$ 95,00/kg
Peso variável: o valor final pode mudar após a separação
Descrição
A stevia é um adoçante 100% natural extraído da planta Stevia rebaudiana. Seus principais benefícios incluem controle do açúcar no sangue por não conter carboidratos ou calorias (ideal para diabéticos), auxílio no emagrecimento, e proteção contra cáries. Ela possui um poder adoçante até 400 vezes maior que o açúcar comum.
Compreender os benefícios e a segurança deste adoçante natural envolve observar várias frentes de sua atuação no organismo:
Controle do Diabetes: A stevia não eleva os níveis de glicose no sangue, tornando-se uma excelente alternativa ao açúcar para pessoas com resistência à insulina ou diabetes.
Propriedades Antioxidantes e Anti-inflamatórias: O extrato possui compostos que ajudam a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres.
Uso Culinário Versátil: A stevia se mantém estável em altas temperaturas (geralmente até 200°C), o que permite seu uso no forno e no fogão para o preparo de bolos, biscoitos e doces.
Segurança e Moderação: É considerada segura para o consumo, incluindo gestantes e crianças. Recomenda-se respeitar o limite seguro diário, que é de 4 mg por kg de peso corporal.
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